野蕗の煮物 【醤油 レシピ】 (完成品) 蕗を調理したことのない人が多いと云う。少し意外だったのだが、、、知り合いの、よい意味で意識高い系の、無農薬野菜や自然食にこだわる方も調理したことがないとか。小生の子供も料理は好きだが蕗は調理したことがな…